使用四川蒸飯柜注意不可超壓運用，避免形成風險。每次蒸飯之后放盡水箱中的余水及每周兩次鏟除水垢，以防水垢在浮球閥及發(fā)熱管上聚積引起玩閥阻塞及發(fā)熱管干燒。如遇結(jié)垢建議可用5%的檸檬酸深液注入水箱中進行15分種的加熱蒸煮，然后將水垢鏟除，再用清水清洗一遍即可。

一、清洗蒸箱電熱元件外表時，建議不要用過硬的金屬鏟刮外表，頻率可控制在一周一到兩次即可，并及時替換水箱用水。

二、如發(fā)現(xiàn)進水孔結(jié)垢阻塞應盡快進行處理，避免形成缺水干燒。

三、運用時應留意設整蒸汽輸入壓力，不得超壓運用，避免形成風險。

四、每次蒸飯之后放盡水箱中的余水及每周兩次鏟除水垢，以防水垢在浮球閥及發(fā)熱管上聚積引起玩閥阻塞及發(fā)熱管干燒。

五、如遇結(jié)垢可用5%的檸檬酸深液注入水箱中進行15分種的加熱蒸煮，然后將水垢鏟除，入下次箱底中的污水，再用清水清洗一遍即可。

六、運用電氣蒸飯車前有必要裝置漏電維護開關，查看電器線路，外殼要有用接地，接線要結(jié)實。在未裝漏電維護開關，和有用接地的情況下嚴禁運用。

七、運用前將機器安放平整，接上輸入蒸汽管道，將飯盤、饅頭盤等放進箱內(nèi)，參加部分清水，送電經(jīng)30分鐘能達到杰出消毒作用，然后放入大米，饅頭及菜類。

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